Il Podio rosato
Il Podio rosato si presenta di colore rosato carico e brillante con un profumo fruttato. In bocca è fresco, armonico e fragrante, con un'equilibrata acidità
A tavola: Ottimo come aperitivo, si accompagna con antipasti, primi piatti leggeri, carni bianche e pesce
Servire fresco (8-10°C)
Vinificazione: Ottenuto da una selezione di uve a bacca nera sottoposte a una breve macerazione prefermentativa a bassa temperatura. In seguito la soffice pressatura delle uve e la fermentazione in acciaio ad una temperatura di 15-18°C
Affinamento: In vasca d'acciaio per 2 mesi circa