Il Podio rosso silver

Il Podio rosso silver 2017 si presenta di colore rosso intenso con riflessi violacei con spiccate note di ciliegie e prugne. Al gusto denota un'acidità spiccata ed una morbida tannicità.

Zona di produzione: Colline a est di Torino

A tavola: è un vino da bere giovane. Ottimo da consumare a tutto pasto.
Servire a temperatura ambiente
 
Vinificazione: Ottenuto da una selezione di uve a bacca nera del vigneto dell'Istituto Bonafous. La fermentazione e la macerazione delle bucce vengono svolte in acciaio a una temperatura di circa 25°C per circa 5 giorni

Affinamento: Affinamento in acciaio per circa 3 mesi

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Novità del 2019

1. Il punto vendita è aperto dal Lunedì al Venerdì.

Si prega di chiamare il numero 3666331956 prima di raggiungerci in cantina.

 

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