Il vigneto del Centro Bonafous si estende su una superficie di circa 2 ettari posta sul fianco della collina posta tra il centro aziendale e il piccolo lago. Presenta inoltre una pendenza media del 20% ed un’esposizione sud/sud-ovest.

Nel vigneto sono coltivati principalmente i vitigni maggiormente diffusi nel territorio della collina torinese quali il Freisa e la Bonarda, ma sono presenti anche alcuni filari di vitigni piemontesi meno diffusi come il Cari, la Slarina, la Montanera, il Baratuciat. Sono presenti anche alcune zone del vigneto in cui sono coltivati alcuni vitigni maggiormente diffusi nel panorama enologico regionale e internazionale quali il Barbera, lo Chardonnay e il Pinot nero.

All'interno del vigneto è presente una piccola collezione ampelografica di vitigni minori e rari per la conservazione della biodiversità genetica

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